Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анатолий из города Воронеж
Вопрос задан 15 07 2018 485 просмотров

Вопрос по работе ТТМ

Здравствуйте. Купил аппарат ТТМ Карнавал. Аппарат у мена где то пол года, тренирнуюсь на местной детваре, пару выездов прошли хорошо. Но последний выезд превратился в ад. Возможно повлиял дождь кратко временный, и резкая смена влажности, может еще что то, НО - на крышку головы (аллюминиевую) стал налипать слой карамели, что естественно сразу с казалось на работе -вата стала за него цепляться и не выходить, появились хлопья и на манжете уловителя так же стало появляться много карамели что так же сказалось на выходе чулка ваты - от сюда вопрос- это все результат повышенной влажности? Вопрос второй - вторичное использование карамели (с уловителя) может ухудшить рботу аппарата? Вопрос третий - равномерность или не равномерность расположения тена на диффузорном кольце, влияют ли на работу аппарата? И последний вопрос - крышка головы получила повреждения (вмятины) по периметру и в засыпой горловине, это может повлиять на качество работы аппарата? Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день, Анатолий. Спасибо за обращение в нашу компанию. Действительно, влажность отрицательно сказывается на работе аппаратов сладкой ваты. Большинство аппаратов вообще невозможно эксплуатировть в условиях высокой влажности. ТТМ Карнавал использовать можно, но нужно работать очень аккуратно: - избегать налипания сахара на прядильную голову. - обязательно охлаждать аппарат (холостое вращение без нагрева), чтобы сахар внутри не плавился и не засорял щели внутри прядильной головы - своевременно убирать налипший сахар с ловителя Если голова засорилась, сахар налипает снаружи, есть три варианта очистки. По инструкции необходимо охладить аппарат, разобрать его, промыть, высушить и собрать обратно. Но можно предположить, что в условиях праздника на это может не хватить времени. Поэтому можно просто смочить влажную тряпку и тщательно протереть ею прядильную голову. Так же некоторые операторы аккуратно "срезают" палочкой налипший сахар при вращении головы - но этот вариант не является официальной рекомендацией компании Деловая Русь. Что касается вторичного использования сахара - да, теоретически его можно использовать. Это тот же самый сахар, просто прошедший процесс плавления и кристаллизации. Однако на практике мало кто это делает - после использования сахар приобретает коричневатый цвет, поэтому готовый продукт выглядит не очень красиво. Что касается расположения ТЭНа и вмятин - это не влияет на работу аппарата. Успехов вам!

Похожие вопросы
Максим
Из города Харьков
02 03 2012
722 просмотра
Добрый день, если мне выставили счет, могу ли я оплатить его на счет филиала в Киеве в гривне в эквиваленте по этоу же счету, т.к. не имею возможности перевести из Украины в Россию деньги в рублях? Сч 2058 Заранее благодарен
Афанасьев АА
Из города Челябинск
30 01 2008
925 просмотров
какой аппарат мне необходимо купить , что бы он имел всё необходимое (купол и т.п.)с пластиковым ловителем , производительность 200 порций в час , минимальным по цене ?
Ильдар
Из города Абдулино
13 02 2010
1042 просмотра
Здравствуйте!нужно ли проводить чистку головки аппарата? инструкции нет
Матросов Николай
Из города Рязань
23 06 2013
805 просмотров
Данный аппарат стоит 18 350.00 руб. Докупить ловитель за 2 760 руб., получится 21 110 руб. Тот же аппарат с ловителем стоит 22 950.00 руб.В чем подвох?И второе - можно ли расплатиться наличными, или только по безналу?
Попов Евгений Васильевич
Из города Новосибирск
19 03 2011
1944 просмотра
Здравствуйте. На сайте компании ТТМ есть аппарат Carnival и ссылка на "Деловую Русь", но у Вас я не нашел пока ничего. Просветите пожалуйста (цена, особенности, тех.характеристики,наличие и т.д.) Спасибо.
Алена
Из города Красноярск
07 01 2009
716 просмотров
Добрый день. скажите, пожалуйста, при какой температуре следует изготавливать вату на данном аппарате: Заранее, спасибо.
Александр
Из города Тольятти
09 04 2009
2157 просмотров
Скажите пожалуйста, можно ли делать сахарную вату из фруктозы?
Александр
Из города Сумы
10 11 2008
843 просмотра
Есть у Вас возможность поставки в Украину аппарата? Как плавится сахар: греется вся головка или только на выходе?
Алексей
Из города Гуревск
01 04 2011
646 просмотров
Здравствуйте организовал ИП по продаже сахарной ваты хочу нанять работника,если отношения строить на трудовом договоре то можно разориться!Вопрос можно ли как то по-хитрому в данном случае применить гражданско-правовой договор. заранее спасибо.
Анастасия
Из города Челябинск
17 04 2019
420 просмотров
добрый день, подскажите пожалуйста почему вата стала разлетаться комковаться и липнуть на головку.Какие могут быть причины?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img