Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Владимир из города Ресторан Выездного обслуживания "Фигаро"
Вопрос задан 11 03 2005 1031 просмотр

Печь на углях .

Здравствуйте 1. Мне сказали что сейчас у Вас в продаже появилась американская печь ( на углях и дровах), которую можно использовать на выездных мероприятиях и на открытом воздухе. Если да, то пришлите мне ее описание 2. Есть ли у Вас в продаже оборудование для приготовления пиццы не в стационаре, а на выездном мероприятии
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На Ваш вопрос представляем информацию по закрытым печам-мангалам фирмы Josper (Испания). Печи изготовлены методом литья из чугуна , толщина стенки 5 мм и может служить аналогом "русской" печи. Конструктивное решение позволяет одновременно использовать преимущества и печи, и мангала. В качестве топлива используется древесный уголь. Приготовление пищи осуществляется в закрытой печи на решетках.

Печи выпускаются в двух модификациях:
с тумбой для хранения дров и зольником;
с зольником без стенда;

и четырех типоразмеров:
с решеткой 500х510мм, для обслуживания точки на 40 пос. мест.
решетка 760х 510 мм, на 70 пос. мест
решетка 760х750 мм, на 100 пос.мест
решетка 270х580 мм, на 20 пос. мест.

Для регулировки интенсивности горения служат : шибер - установленный на дымоходе,и регулируемый колосник. За счет высокой температуры внутри печи, время приготовления блюд в печах Josper составляет :куриные бедра -3мин (7 кг),большие куски говядины 6мин; круглый картофель - 10 мин. В этих же печах возможно приготовление пиццы.
Увидеть эти печи и их комплектацию можно на сайте www.josper.es

Похожие вопросы
Иван
Из города Чебоксары
15 05 2008
735 просмотров
преобрели гриль фирмы "АМАТЕЛ" А001ЭГ. сгорели двигатели...можно ли узнать марку двигателя? и тена....инструкции к грилю не сохранились(((
111
Из города Уфа
25 04 2008
1114 просмотров
входят ли в комплект направляющие, полки для подносов и т.п.
Олеся
Из города Нижний Тагил
06 02 2009
767 просмотров
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какая часть витрины открывается?
сультим
Из города улан удэ
14 09 2009
895 просмотров
эффективны ли установки против комаров на открытой местности в частности на пляже с уважением Сультим
Шибкова Галина
Из города Екатеринбург
26 04 2005
1170 просмотров
Интерисует инструкция по эксплуатации или принцип действия
Ткачёв Иван
Из города Астрахань
23 01 2014
1057 просмотров
Технологическое оборудование Код (92603) - ВМЦУ1-060/6 - ванна моечная, 1цельн.мойка, св.кар.,борт
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, при постановке мойки к стене, задние ножки встанут в плотную к стене или там будет какое то пространство за счет заднего борта козырька, где можно будет в плотную пропустить по стене канализацию и воду или придется проходить перед горизонтальной перекладиной? Можно где то посмотреть техничку с размерами? Заранее спасибо
Андрей
Из города Тула
10 07 2023
135 просмотров
Здравствуйте. Интересует наличие и сроки доставки стекол для замены для этой плиты
Геннадий
Из города Бишкек
02 05 2007
816 просмотров
Здравствуйте. Покакой причине кубики получаются пустыми? Спасибо.
Барковский Валерий
Из города Новороссийск
05 01 2008
907 просмотров
Технологическое оборудование Код (49957) - Миксер для коктейлей, 3 рожка, стаканы в комплекте .
Сколько времени занимает приготовление одного коктейля?
Владислав
Из города Санкт-Петербург
19 07 2022
194 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img