Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 484 просмотра

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Колисова Екатерина
Из города Москва
09 08 2023
232 просмотра
Есть рабочая панель для вафельницы?
Денис
Из города Челябинск
24 02 2014
1135 просмотров
Другое Код (48556) - Аппарат для замороженных напитков (гранитор), 3 ванны по 10л
Каким моющим средством пользоваться для помывки ванн гранитора в конце рабочего дня? С учетом санитарных норм. Есть ли аналог пищевой смазки для краников? Реализуете ли вы расходники и запасные части к граниторам Bras, они в наличии или ждать из Италии? Благодарю!
Евгений
Из города Москва
19 06 2014
846 просмотров
Другое Код (83729) - Диспенсер для сока 18,9л, пластик
Добрый день! А Вы не могли бы подсказать размеры данного диспенсера?
Максим Муравьев
Из города Копейск
30 11 2021
234 просмотра
Шейх
Из города Москва
28 07 2022
226 просмотров
Сколько дБ максимум у этой модели?
оксана
Из города иркутск
11 05 2021
281 просмотр
подскажите пожалуйста стаканчик уже с крышкой идет в комплекте?
сергей
21 11 2023
171 просмотр
Евгений
Из города Пермь
09 04 2016
762 просмотра
Сломалась нижняя часть пресса, есть какие-нибудь варианты ремонта?
Александр.
Из города Алматы
03 12 2023
259 просмотров
Нет описания какого сечения кабель подводить. Какой косинус фи? (Коэффициент мощности).
Зорина Кристина
Из города Киров
24 12 2022
217 просмотров
Здравствуйте! Чаша ловителя от энигмы сс3е подойдёт на данный аппарат?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img