Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дмитрий из города Томск
Вопрос задан 19 10 2020 827 просмотров

Подгорает попкорн

Здраствуйте. Подскажите пожалуйста, к кому обратиться или где почитать про варианты избежания такой проблемы, как подгорание попкорна (глейзера)? Аппарат Enigma D425. В связи с чем может быть подгорание? Что можно попробовать сделать? (поменять как-то пропорции, последовательность действий и т.п.) Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Здравствуйте, Дмитрий. Судя по описанию проблемы, происходит подгорание при приготовлении попкорна со сладкой добавкой. Если это так, то при приготовлении партии уменьшите закладку зерна и сладкой добавки примерно на 20%, закладку масла оставьте прежней. Если выявляются другие неисправности, отправьте, пожалуйста, запрос к нам на почту sc@trapeza.ru. Постараемся помочь в решении проблемы.

Похожие вопросы
Алексей
Из города Рязань
12 02 2010
863 просмотра
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какой общий вес карамелизированного попкорна после одного цикла процесса карамелизации.Спасибо. И сколько зерна необходимо для изготовления 8 литров попкорна.
екатерина
Из города нижний новгород
07 02 2011
1445 просмотров
подскажите всё что нужно для приготовления попкорна со вкусом сыра?
Дмитрий
Из города Анапа
11 05 2018
429 просмотров
Привет. Нужны провода с клеймами на аппарат т-2009, 3 штуки.
Александр
Из города Петропавловск Казахстан
25 05 2021
259 просмотров
Новый заказ №58083 Имя: Александр Город: г Петропавловск Email: aoat2008@mail.ru Состав заказа Фото Название Артикул Цена Кол. (1000 шт) Пакет бумажный для попкорна FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE 116024 5 169.14 тг 2 Зерно кукурузы (бабочка) «MISS POPCORN « РОССИЯ 000002KZ 155910 13 500.00 тг 2 Самовывоз 5850 0.00 руб Сделал заказ кукурузу отправили, пакетов в Нар султане нет говорит их не кто не спрашивает. Алмата пообещали и тишина. Как работать товарищи.
Виктория
Из города Киев
01 03 2020
338 просмотров
Попкорн Код (110920) - Попкорн-аппарат vortex popcorn с сифтером и дозатором, пр-то 12кг/ч
Какая цена?
Маргарита
Из города Владивосток
08 05 2005
1982 просмотра
Какова производительность данного аппарата в час?
Зыкова Зоя Александровна
Из города Киров
20 07 2011
971 просмотр
Скажите, плиз: 1. при какой t и влажности должно осуществляться хранение сладкого, соленого и карамелизированного попкорна 2. в полипропиленовом мешке для хранения попкорна должен быть полиэтиленовый вкладыш для лучшей сохранности продукта или нет?
Айгуль
Из города Экибастуз
02 04 2016
767 просмотров
Подскажите как и сколько добавлять фруктовые добавки? Мы взяли отечественные.
Александр
Из города Волгоград
21 03 2008
2993 просмотра
Здравствуйте! Хотел узнать сколько будет стоить линия по производству и упаковки попкорна (мини завод), и какое помещение для этого требуется. Планируется производить 5 видов сладкого и 2 вида соленого попкорна. Упаковка 5-10кг (пакет)
Анатолий
Из города г. Пыть-Ях
04 06 2006
1259 просмотров
Какой способ раскрытия зерна используется в данном аппарате? Что входит в комплект паппрата? С уважением Анатолий.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img