Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
юля из города г. Туймазы
Вопрос задан 05 01 2005 7529 просмотров

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Похожие вопросы
каменев андрей евгеньевич
Из города мурманская обл.п.умба
07 12 2011
1190 просмотров
можно ли готовить сладкий поп-корн на желтом кокосовом масле
Дмитрий
Из города Челябинск
03 04 2009
910 просмотров
добрый день!подскажите по стаканчикам какие по обьему не могу сообразить сколько грамм попкорна например 1или 0.5л стакане!Спасибо!!!
Наталья
Из города Прокопьевск
24 03 2010
1357 просмотров
Скажите пожалуйста на каких аппаратах(6-8 унций) можно приготовить карамелизированный попкорн? И какие аппараты с переключателем?
Пашкевич Анастасия Васильевна
Из города Москва
22 09 2015
818 просмотров
Добрый день, возможно ли у вас приобрести товары в розницу, по паре штук и т.п. Касательно, например, смесей для машин попкорна и т.п.
Ришат
Из города Мамадыш
07 05 2022
276 просмотров
Здравствуйте, я хотел спросить по поводу аппарата для попкорна enigma d425, кастрюла съемная ? Производительность какая ?
Феофилактов сергей владимирович
Из города Сыктывкар
31 03 2015
708 просмотров
Здравствуйте,вышлите мне на почту пожалуйста сертификаты качества на смеси поп-корна и ваты,а так же на все ингридиенты для коктейлей (сухая смесь,топпинг,посыпка разноцветная).требует местная администрация у нас эти документы!!!
Рустам
Из города г. Нюрба
25 04 2010
883 просмотра
Здравствуйте! Пожалуйста,посоветуйте какие оборудования можно приобрести для производства карамелезированного попкорна и на какую сумму.Маленькому городу с населением 15 тыс. Заранее спасибо!
сергей
Из города калининград
02 04 2017
930 просмотров
у вас есть в продаже глазированное зерно кукурузы
Лебедева Мария Анатольевна
Из города Старая Купавна
27 07 2010
733 просмотра
Добрый день! Скажите, что из себя представляют "стаканчики для попкорна в ассортименте". И в течении скольких дней после оформления заказа я могу его забрать? С уважением, М.Л. 
Рамазан
Из города грозный
09 03 2020
267 просмотров
Можно ли купить запчасти на аппарат для попкорна?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img