Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей Трояновский из города Тобольск
Вопрос задан 17 03 2008 764 просмотра

чайная-блинная .

Добрый день! Подскажите пожалуйста начинающему, какое оборудование необходимо для маленькой блинной (вплоть до мелочей) с небольшим потоком посетителей. Что вы порекомендуете из имеющегося у Вас оборудования и сколько это будет стоить? Заранее благодарен!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Для грамотного подбора комплекта оборудования, инвентаря, посуды необходимо знать дополнительные данные по планируемому предприятию - в каком виде будут поступать продукты (сырье) и с какой частотой оно будет привозиться на предприятие (это зависит от наличия и доступности сырья в Вашем регионе), примерный ассортимент изделий (кроме блинов), который Вы будете готовить, (различные блюда подразумевают разные технологические процессы, соответственно, и разное оборудование).

Будете ли Вы самостоятельно изготавливать некоторые начинки для блинов или будете их закупать готовыми?

Также важно знать количество посадочных мест и примерную проходимость предприятия.

В каком виде будут подаваться блюда (одноразовая посуда или керамика/фарфор/стекло)?

Как видите, от исходных данных будет зависеть не только комплект оборудования и посуды, но и набор необходимых помещений, площадей, электрическая мощность и другие характеристики, которые в конечном итоге повлияют на окупаемость. Предлагаем Вам связаться с нашими специалистами для более конструктивного сотрудничества по телефонам, указанным на сайте.

Похожие вопросы
Кирилл
Из города Екатеринбург
11 08 2009
702 просмотра
Необходима сплит система Rivacold для среднетемпературной комнаты-камеры V-6 м3 T-+2+5С в частном доме, один этаж, агрегат должен располагаться на чердаке над камерой. Миним. уровень шума и вибрации.
Максим
Из города Санкт-Петербург
11 09 2007
860 просмотров
Можно ли прислать фотографию Ванна для Maestrale Jolly 5 или напишите чем она отличается от Ванна с корпусом крана для Jolly 5/2 (только отсутствием крана?)
Инна
Из города Москва
19 08 2008
811 просмотров
Добрый день! Хотелось бы узнать, если ли у Вас мельницы для льда электрические, и если есть то какие, полную характеристику и стоимость? Заранее спасибо, С уважением, директор ресторана Иль Патио Манеж Инна.
Гафнер Ольга Николаевна
Из города Челябинск
28 09 2011
904 просмотра
Имеет ли кофемашина MASTER COFFEE PLUS возможность подсчета проданного (приготовленного) кофе?
Роман
Из города Волгоград
17 07 2010
1045 просмотров
Здравствуйте!Скажите пожалуйста какая полезная емкость у данной витрины?Например сколько уместиться ванн мороженного.Исходя из размеров ванны: 35см ширина,17см длинна.Спасибо за ответ.
Кочано Дмитий Анатольевич
Из города Тамбов
15 11 2010
871 просмотр
Здраствуйте, существует ли у вас измельчитель отходов который устанавливается под ванну моечную???
Журавлева Раиса Ивановна
Из города спасск-дальний
12 09 2012
813 просмотров
Технологическое оборудование Код (35750) - Печь-коптильня, 1 камера, 7GN1/1, эл.упр., сталь., колеса
пришлите пожалуйста инструкцию по эксплуатации на alto shaam 767-sk3
Сергей
Из города Кемь
29 07 2016
885 просмотров
юрий
Из города ижевск
13 12 2016
655 просмотров
при пуске загорается на плате диод ,,предел,, и ,,тепло,,. спустя 2-3 мин. диод ,,тепло,, гаснет. через 5-7 мин. снова загорается. левый крайний контакт реле постоянно разомкнут. всего их 3шт. под колпаком из орг.стекла. нагрев 40-45мин. иногда за 10-15 мин. ВОПРОС: почему отключается ,,тепло,, ?
Александр
Из города Москва
21 07 2014
989 просмотров
Технологическое оборудование Код (91462) - Водоумягчитель, 12л, байпас, нерж.сталь
добрый день хотим купить 3 штуки водоумягчитель воды INOXDEP BYPASS ECO 12 для кофемашины, ледогенератора и пароконвектомата!! Только мы не можем понять как он подключается?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img