Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

анатолий из города волжский
Вопрос задан 10 03 2009 1391 просмотр

котлеты по-киевски

Здравствуйте!Хотел узнать существуют ли аппараты для изготовления котлет по-киевски,если да то где можно приобрести,заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Анатолий, добрый день!
Все операции по изготовлению котлет по-киевски, а именно: подготовка куриного филе, формование фаршевой заготовки и окончательное формование котлеты, осуществляются вручную.
После этого котлеты подмораживаются 3-5 мин. в морозилке, чтобы форма из мягкого масла не расплылась.
После панировки котлеты обжариваются во фритюре до золотистой корочки (около 5 мин.), после чего доводятся до готовности в духовке в течение 10 мин.
Наша компания может предложить весь ассортимент оборудования, необходимого для приготовления данного блюда. Более подробную консультацию Вы можете получить у менеджеров нашей компании по телефонам: (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).

Похожие вопросы
Мурад
Из города Москва
31 01 2023
163 просмотра
Надежда
Из города Москва
14 05 2007
744 просмотра
Какие функции он выполняет? Хотелось бы поподробнее! Чем он хорош? Какие у него слабые стороны?
fktrctq
Из города ,kfujdtotycr
26 10 2009
958 просмотров
после года использования нож по резке кубиками 10-10 начал давить лук, причины; 1 затупились ножи?-как наточить сетку 10-10. 2 неисправность самого обарудования?
Ольга
Из города Таксимо
26 05 2009
1228 просмотров
Здравствуйте, хотелось бы приобрести на предприятие лапшерезку электрическую. Мы работыли с филиалом Вашего предприятия в г.Иркутске в 2005 году. Почему-то у вас в каталоге, я их не вижу, а в Иркутске сказали что они у вас есть.
Сартаева Гульмира
Из города Казахстан
07 01 2011
2059 просмотров
Сколько стоит печь Хоспер? У нас ресторан на 40 посадочных мест
Акиф
Из города Ялта
14 05 2016
1077 просмотров
Технологическое оборудование Код (51073) - Стакан поликарбонат 1.25л к блендеру HBB908
Добрый вечер, стакан идет с ножом и сбчатым кольцом или просто стакан?
Тарасиди Владислав Петрович
Из города Владимир
16 02 2014
700 просмотров
Добрый вечер,где можно взять инструкцию, и размер внешнего стекла на двери.
Дмитрий
Из города Чебоксары
21 03 2008
755 просмотров
Скажите пожалуйста, каркас цельнотянутых ванн из какой нержавейки?
Павел
Из города Красноярск
15 02 2010
937 просмотров
какая функция у фильтра радиопомех вмиксере?!
Малышева Наталья Николаевна
Из города Орск Оренбургская обл.
10 08 2012
731 просмотр
Добрый день! Прошу Вас выслать прайс -лист на оборудование по производству вафельных рожков.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img