Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Игорь из города Ярославль
Вопрос задан 09 01 2010 1491 просмотр

Код (51817) - ПРФ-11/900

Здрвствуйте. Для производства теста обязателен миксер?? Или подойдет что то другое???
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Для начала, следует сказать несколько слов о самом тесте. Для более простого начала бизнеса рекомендуется использовать специально разработанные смеси. Смесь представляет собой порошкообразный полуфабрикат, использование которого не только сэкономит Ваше время и деньги, но и обеспечит стабильно высокое качество Ваших пончиков.
Работать со смесью легко и удобно – для этого не нужны специальные навыки. Еще одним плюсом использования смеси является то, что продолжительность производства пончиков значительно снижается.
Для производства теста миксер не обязателен, но желателен. Он максимально гомогенизирует смесь до однородной, тем самым сделает ее более пригодной и правильной для выпечки. Одной из самых популярных моделей остается миксер компании KitchenAid . Кроме миксера можно порекомендовать кухонные комбайны, например процессор компании KitchenAid . Но все зависит от рецептуры. Есть виды пончикового теста, где его можно приготовить и вручную, просто взбивая смесь венчиком.  

Похожие вопросы
Ася
Из города Ставрополь
27 04 2005
1346 просмотров
Алексей
Из города Курск
03 05 2006
976 просмотров
Подскажите Блинница БА-2/5 "Масленица" какие о ней отзывы,и рецепты приготовления блинов,также интересует аппарат для приготовления сосисок в тесте,Загрузка 5 сосисок 250*480*310 ,плюс рецепт приготовления корн-догов.Какова стоимость оборудования в рублях?
Надежда
Из города Vladimir
24 02 2021
309 просмотров
Добрый день, имеет ли этот диспенсер возможность крепления под столешницу горизонтально?
v-gog
Из города Москва
27 05 2009
1352 просмотра
При нагревании булочек для хот-догов булочки не греются, а мокнут. Может быть мы нарушаем технологию приготовления? Дайте пожалуйста разъяснения и советы.
Миронов Вячеслав
Из города Иркутская область г.Ангарск
27 11 2008
973 просмотра
Мощность 1600 ватт меняется или постоянна?При заказе 4-х плит цена снизится?Сколько будет стоить доставка?
Александр Александрович
Из города B;tdcr
27 01 2015
980 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Подскажите пожалуйста где можно взять рецептуру или ТУ на изготовление пончиков на апарате ПРФ-11/900 ?Спасибо
Юрий
Из города Ивантеевка
16 11 2022
221 просмотр
Перестал работать гриль Сиком Мк-21. При включении появляются цифры 8.-14 и нет включееия вращения самого гриля.
султан
Из города москва
25 03 2023
267 просмотров
добрый день. где в москве кроме сети Гиперглобус, можно увидеть работу гриль-робота для шаурмы ? спасибо!
Кононенко Ольга
Из города г.Петропавловск-Камчатский
13 11 2007
1480 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - 5044EX - аппарат для корн догов .
Хочу приобрести аппарат для корн догов, но не знаю как рассчитать цену продажи готового изделия. Для этого мне нужно знать рецептуру теста и сколько конкретно теста уходит на одну заготовку? А может быть у вас есть экономический расчет рентабельности ? Прошу помочь мне в этом вопросе.Дело в том , что у нас есть кафе-пиццерия и мы готовим тесто, а в нашем городе очень любят студенты и молодежь хот-доги, хотелось бы предложить что-то новенькое, однако не хватает информации , чтобы сделать расчет.Заранее благодарна за ответ!
Эмиль Матевосян
Из города Ереван
17 01 2006
1056 просмотров
Пожалуйста пришлите размеры упаковки аппарата хот-дог МК-1.35

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img