Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Гуренко Александр Владиславович из города Одесса
Вопрос задан 14 08 2010 1197 просмотров

Сохранение сладкой ваты

Здраствуйте,скажите пожалуйста,как нужно правильно сохранять сладкую вату в течении полу года со время изготовления и в чем??нужны ли какие-то добавки в вату для ее хранения???
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Александр, добрый день!
Самое главное при хранении ваты - это низкая влажность, так как при высокой влажности вата "тает" (как собственно и сахар).
Поэтому для долгого хранения сахарной ваты подходит упаковка с высокими влагонепроницаемыми свойствами. Например, пластиковые стаканы с крышкой. Подробнее здесь.
Упаковывать вату нужно в помещении с влажностью не выше 50%. Иначе вата получит влагу из воздуха и сядет в пакете очень быстро, даже в самом влагонепроницаемом. Никакие специальные добавки для хранения сахарной ваты не нужны.
Вот выдержки из ТУ для упаковки : «тара должна быть сухой, чистой, без повреждений, без постореннего запаха, с плотно закрывающейся крышкой.»
Требования к хранению упакованной ваты: «при перевозке, погрузке и выгрузке сахарная вата должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков. Сахарная вата должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 18(+/-5)градусов С и относительной влажности воздуха не более 70%.»

Похожие вопросы
Нияз
Из города Нижнекамск
11 05 2016
765 просмотров
Почему вы мне предлагаете за другую сумму, на сайте же дешевле?
Ева
Из города Нижнекамск
17 12 2019
359 просмотров
как правильно приготовить сахарный песок с добавками флосарт флоссин?
Эдуард
Из города Сочи
24 09 2021
315 просмотров
Арарат hurakan сладкая вата перестал нагреваться, в чем может быть проблема подскажите пожалуйста
Анна
Из города Тавда
12 12 2014
1190 просмотров
Входит ли в комплектацию аппарата для сахарной ваты Твистер-М , защитный прозрачный купол?
ирина
Из города СПб
20 03 2009
1063 просмотра
Добрый день! мы приобрели у вас пищевые добавки flossine, на упаковке наклейки на русском языке. проблема в том, что ни на одной из упаковок четко не прочесть, что там написано(все очень мелко и размыто). можете ли вы прислать инструкцию по использованию данных добавок. может есть тех. документ, который в случае необходимости можно будет показать СЭС во время проверки. ведь они к таким вещам очень придираются. заранее спасибо.
Владислав
Из города Москва
28 06 2022
215 просмотров
Здравствуйте, интересует единственный вопрос. Ищем аппарат для сахарной ваты на вторую точку, сейчас стоит уже второй год Floss Boss от голд медал. Чистили его всего два раза, засыпаем вату порционно и даже во время вращения. Делаем так, потому что у нас 6 разных вкусов ваты и каждый новый посетитель требует другой вкус. Я знаю, что производителем задумано засыпать 3/4 головки, но это технически невозможно, потому что люди требуют разную вату. В итоге на второй точке ищем уже аппарат такого же качества, но и вертикальный, для привлечения внимания. Какой посоветуете, который сможнт также долго и без проблем работать в таком режиме как у нас(Засыпать сахар порционно по 70 гр для громадной порции, засыпать на ходу не обязательно)
Даниил
Из города Химки
02 04 2017
637 просмотров
Здраствуйте, можете скинуть сертификаты: палочки https://www.trapeza.ru/goods/37908/, упаковка https://www.trapeza.ru/goods/114435/, вкусовая добавка https://www.trapeza.ru/goods/125146/. Я не смог найти у вас сахар, можете прислать пример того какой сахар у вас есть, если конечно на него нужен сертификат.
Глеб Николаевич
Из города Мурманск
01 06 2012
947 просмотров
Здравствуйте,посоветуйте какой купол подойдет к этому аппарату??? Спасибо!
Чирков Павел Евгеньевич
Из города Воронеж
24 07 2011
735 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, действительно ли из аппаратов американского производства, в данном случае Floss Boss, вата получается более мягкая и пушистая, чем из российских аппаратов (Твистер)? Сильно ли шумит и вибрирует аппарат Твистер? И намного ли он хуже чем Floss Boss?В чем минус тена кроме скорости по сравнению со спиралью? Можно ли приобрести аппарат в г.Воронеже, если да то с какой фирмой вы сотрудничаете? Заранее спасибо за ответ.
Паронян К. Ш.
Из города Г. Курск
01 08 2008
842 просмотра
Здравствуйте! купил я у вас аппарат "Корландо"произ. США для попкорна,в комплекте не хватает розетка круглая(мама)искал в г.Курске такого резетка продавцы не выдели. Что мне делать?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img