запчасти

Чернышев Вячеслав Викторович из города Симферополь
Вопрос задан 02 03 2012 1201 просмотр

Оборудование для карамелизации

Подскажите какое я оборудование могу использовать для карамелизации грецких арехов, арахиса? Можно для этих целей использовать оборудование для карамелизации попкорна?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Вячеслав Викторович!

Для карамелизации орехов можно использовать только обычные пралинаторы или  пралинаторы - комбо,  такие, которые совмещают функции карамелизатора и пралинатора (код 62391 и 59104). Обычные карамелизаторы использовать нельзя, там другой режим нагрева и несколько иные лопасти.

Спасибо за вопрос. Желаем Вам удачи!

Похожие вопросы
Екатерина
Из города петрозаводск
09 03 2020
330 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (102568) - Гриль для сосисок роликовый, настольный, 9 роликов, электромех.управление, корпус нерж.сталь, ящик для булочек
Есть ли в продаже или возможно ли изготовление ТЭна для такого гриля или подобных роликовых грилей?
Кира
Из города Анапа
22 02 2022
354 просмотра
Добрый день! Скажите, пожалуйста, данный дозатор можно полностью выкупить без условий, по типу использования только для соусов Heinz?
Денис
Из города Красноярск
28 10 2022
252 просмотра
Какой по характеристики нужен шланг для холодной воды???? (Диаметр шланга, размер гайки крепления шланга к водонагревател, ну и материал шланга, длинна его).
Андрей степура
Из города Краснодар
28 05 2018
627 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (138487) - Стол для мгновенной заморозки мороженого, l0.65м, морозильная поверхность d52мм, колеса, -25/-35С, embraco
Наличии на складе в Краснодаре ? Сроки доставки и размер самой площади
Марина
Из города Бишкек, Кыргызстан
18 06 2018
478 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (49047) - Диспенсер для стаканов 350-710мл, d70/98мм, встраиваемый, горизонтальный
Заказали у вас данную модель диспенсеров. Оказалось, что в комплекте нет уплотнительной прокладки. Каким образом должны фиксироваться стаканчики?
Иван
Из города Астрахань
18 03 2011
1306 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, есть ли у вас передвидные прилавки-тележки на газу, для продажи хот-догов?
Гребенюков Дмитрий
Из города Казахстан, Алматы
23 02 2005
1235 просмотров
Уважаемая "Деловая Русь"! Искренне благодарим вас за оперативность и желание помочь. Надеемся, что ваша организация и в дальнейшем будет процветать, а также поздравляем весь мужской коллектив с днем защитника отечества! А теперь постараемся ответить на ваши вопросы: 1)Дело в том, что подразумевается поставить точки в форме округлого восьмиугольника или передвижного тонара для уличной торговли, поэтому посадочных мест как бы не предпологается, кроме непосредственно наших сотрудников (кассир, оформитель и повар) в каждой точке. 2)Согласно отчетам проведенного мониторинга и,соответственно, нашего бизнес-плана, точки будут распологаться в центре города в близи развлекательных заведений и т.д., поэтому ожидаемая проходимость составляет не менее 800-1000 в день. 3)Так как с СЭС существуют некоторые проблемы, то мы решили заключить договора на поставку ингридиентов (начиная от блинной смеси и заканчивая добавками) с близлежащими кафе. Поэтому можно считать, что будем работать с полуфабрикатами. 4)Меню на первое время, как мы предполагаем, не будет отличаться от того же "Теремка", а именно: Блин со сметаной,блин с картофельным пюре, блин с ветчиной и сыром, блин с рубленным карбонатом и тыквой, блин с творогом и курагой, блин с клубничным и малиновым желе, блин с шоколадом и бананом, блин с начинкой "сгущеное молоко". Хотя есть и свои идеи, связанные с национальными предпочтениями. С нетерпением ждем ответа.
Кораблёв Алексей Юрьевич
Из города Пермь
22 03 2013
922 просмотра
Добрый день!Стоимость и срок поставки одностворчатого гриля Garland
Антон
Из города Раменское
15 09 2020
339 просмотров
Сергей
Из города Петрозаводск
21 05 2006
981 просмотр
В чем разница от аналогичного гриля производства Турции ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img