кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1513 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Реус Денис Владимирович
Из города Волгодонск Ростовская область
10 05 2012
805 просмотров
Здравствуйте, могут ли сотрудники компании помочь подобрать оборудование для оснащения корпоративной столовой
Матвей
Из города Москва
25 12 2018
395 просмотров
Nuova Simonelli MDX-4 интересует цена
Денис
Из города Москва
01 03 2017
693 просмотра
Добрый день! Какие у Вас на данный момент есть свободные вакансии? Спасибо!
Дина
Из города Москва
05 02 2021
273 просмотра
Изнюк Евгений Львович
Из города Санкт-Петербург
25 06 2015
1219 просмотров
Добрый день, Господа!Скажите, где в Петербурге можно "в живую" увидеть дозатор Server DPD 1L 86670 или Server DPD 3L 86650
Эдуард
Из города москва
10 01 2005
1318 просмотров
можно ли у вас сделать заказ по интернету или по телефону?
Евгений
Из города Челябинск
12 09 2021
250 просмотров
Добрый день в каком городе находится мусат giessr 250мм
Ольга
Из города Красноярск
23 01 2017
904 просмотра
Другое Код (72610) - Душ, крепление к стене, гибкий шланг 2000мм
Добрый день. Возможно ли использовать данный душ одновременно с краном? (имеется ввиду, чтобы мыть например сразу под краном и тут же другой человек моет душем? И какой кран бы Вы посоветовали в комплект к нему?
Иванов Владимир Викторович
Из города Новосибирск
14 04 2013
801 просмотр
Может ли Ваша компания оснастить мобильное кофе, автомобиль а не прицеп, оборудованием для приготовления хот-догов со всем сопутствующем для мобильной точке общепита оборудованием. Данное оборудование должно быть установлено и соответствовать всем нормам и требованиям для ведения такого бизнеса.
Ирина
Из города Ижевск
18 02 2019
399 просмотров
Другое Код (58080) - РН-01 - рукомойник напольный, стенд закрытый
Интересуют автономные рукомойники для торговой точки с 2 раковинами и подогревом.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img