Каталог товаров

62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Сахарная вата

Антон из города Ставрополь

Вопрос задан 10 10 2013 936 просмотров

Очистка пригоревшего сахара

Спасибо за ответ (6905)! Heat-n-Clean действительно помог отчистить почти всё, что пригорело. Я бы хотел уточнить два момента. 1) Вы посоветовали сменить сахар из-за большого содержания крахмала в нём. Насколько я понимаю, крахмала в сахаре не бывает вообще. Или мы говорим о фальсификации с примесями крахмала? Если нет, и надо просто сменить "высококрахмальный" сахар на "низкокрахмальный", то как возможно определить много или мало будет крахмала в сахаре от другого поставщика? 2) По поводу самоочистки. Если в конце каждого дня проводить очистку аппарата, нагревая его на максимальной мощности и таким образом выжигая остатки сахара (ведь это тоже один из способов очистки), то как часто необходимо будет дополнительно разбирать головку и чистить её детали с помощью специальных средств? Спасибо!

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго времени суток, Антон!

1. Для снижения себестоимости сахара производитель добавляет крахмал или крахмалосодержащие вещества . Содержание крахмала в сахаре на глаз определить невозможно, это можно увидеть при работе аппарата с этим сахаром(при большом содержании крахмала в сахаре в процессе работы аппарата образуется белый налет на диффузионном кольце и нагара на нагревательном элементе).
2.Это один и тот же способ очистки. Образование нагара на деталях головки зависит от интенсивности работы аппарата и качества сахара. По мере образования нагара на нагревательном элементе и диффузионном кольце стоит проводить очистку с разбором головки с использованием специального средства либо Спрайта.

Если появятся еще вопросы звоните по телефону офис Деловой Руси в г.Нижнем Новгороде контакты офиса здесь /feedback/12/

Всего вам наилучшего.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Алексей

Из города Семей

24 02 2019

384 просмотра

Сахарная вата Код (135625) - Аппарат сахарной ваты, вертикальная подача, 5kg/h., алюмин. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый

Хочу купить аппарат ТТМ, доставка до Семей? И нужна мерная ложка для сахара

Прочитать ответ

Елена

Из города Москва

14 06 2017

577 просмотров

Сахарная вата Код (105106) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ТЕЛЕЖКА В КОМПЛЕКТЕ! ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ)

Какие аппараты сахарной ваты с тележкой есть в наличии?

Прочитать ответ

Коснырев Алексей Павлович

Из города Сыктывкар

15 02 2012

721 просмотр

Сахарная вата Сахарная вата

Здравствуйте я хотел бы узнать обязательно ли заполнять головку сахаром на 90 процентов и что будет если заполнять к примеру на 10 процентов.Заранее благодарю

Прочитать ответ

вячеслав

Из города челябинск

19 04 2010

1228 просмотров

Сахарная вата Код (68181) - TWISTER-M

добрый день,приобрёл данный аппарат.в опесании сказано что в аппарате имеется вентелятор охлождения,на самом деле его не окозалось,что делать?я связывался с предстовителем ,описал ситуацию но ответа досихпор не получил прошло более недели.прошу разобратся в данном недрозумение.

Прочитать ответ

Еленп

Из города Калининград

07 03 2020

290 просмотров

Сахарная вата Вендинговый аппарат

Здравствуйте, есть ли в наличии вендинговый аппарат для сахарной ваты?

Прочитать ответ

войтченко александр михайлович

Из города Усть-Каменогорск

07 04 2014

950 просмотров

Сахарная вата Код (19) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Banana), 0.45кг.

как можно приобрести заказать добавки в очень небольшом количестве

Прочитать ответ

Сергей

Из города Оренбургская обл. г.Бузулук

07 12 2016

671 просмотр

Сахарная вата купол

Здравствуйте скажите пожалуйста стоимость купола на аппарат FLOSS BOSS.Спасибо.

Прочитать ответ

зульфия

Из города Октябрьский Р.Б.

30 05 2016

782 просмотра

Сахарная вата неполадка в работе аппарата сахарной ваты

Подскажите пожалуйста,купили с рук аппарат американский breeze.При работе обнаружили,что вату выдает карамелизированную,бежевого цвета,т.е.прижигается сахар.Что делать?

Прочитать ответ

Олег

Из города Ижевск

20 02 2017

996 просмотров

Сахарная вата Аппарат перегревает сахар.

Доброго времени суток. Помогите, пожалуйста, в решении проблемы: аппарат hurakan hkn-c2 похоже перегревает сахар (на стенках не белый, а желтовато-коричневый сахарный налёт и кристаллов много). От него распространяется сахарная нить и в конце процесса достаточно много сахарной ваты оседает на дно. Вата получается в объёме гораздо меньше, чем раньше. Как решить данную проблему?

Прочитать ответ

Ринат

Из города Асекеево

13 02 2010

937 просмотров

Сахарная вата твистер сладка вата

можно ли получить инструкцию по работе аппарата сладкой ваты твистер?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.