Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Соловьев Денис Анатольевич из города Сургут
Вопрос задан 13 11 2013 1062 просмотра

Карамельные яблоки

Доброго времени суток. Я хотел поинтересоваться на счёт сорта для карамельных яблок, какой лучше подойдёт, что бы его одинаково воспринимали и взрослые, и дети. И название сорта если есть возможность.Заранее благодарю.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день Денис Анатольевич
Желательно что бы плоды яблок были с толстой не раненной шкуркой, без воска, парафина и современного консерванта.. Именно из-за защитного слоя различными веществами и оплывает карамель. Если  яблоко покрыто парафином, воском, его также нужно вымыть в теплой воде с мылом и тщательно протереть и высушить. Многие клиенты используют "Гренни Смит или Семиринко".

Хранить готовую продукцию яблоки в карамели можно до двух - трех суток.

Плотно закрытые в пакеты яблоки в карамели поместить с закрытую тару и положить в холодильник. Перед употреблением/реализацией вынуть яблоки примерно за 1 час до предполагаемой реализации.
    Помните, продукт сохраняет внешне приятный и опрятный вид когда только что приготовлен. Старайтесь хранить яблоки в карамели готовыми как можно меньше 1-2 суток.
 

Похожие вопросы
максим
Из города уфа
16 06 2016
843 просмотра
Вышлите на эл. почту коды ошибок lainox hve 061p
Александр
Из города Новосибирск
11 07 2019
343 просмотра
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как отменить заказ?
михаил
Из города Полоцк
26 07 2013
618 просмотров
Здравствуйте! Вчера забрали с ремонта пресс для конусной пиццы(акт №1310) сегодня подключили и произошло замыкание. Находимся мы в Белоруссии! Где ближайшая мастерская! Оборудование на гарантии, но я так понял, что попасть в гарантийный случай не реально. Фактически оборудование отработало три недели! Очень не довольны данным оборудованием.
Наталья
Из города Самара
12 08 2023
213 просмотров
Эдуард
Из города Москва
26 07 2021
259 просмотров
Добрый день! интересуют горячие столы - 2 шт. Хотел бы приехать оплатить и забрать
Светлана
Из города хабаровск
11 02 2021
317 просмотров
здравствуйте, подскажите, пожалуйста. перчатки термостойкие у вас есть в наличии?
Евгений
Из города Минск
10 12 2019
374 просмотра
Добрый день. Выбираю фризер для мягкого мороженого. Нужен не дорогой, но производительный аппарат. Нужен ваш совет. Не совсем понятна ситуация с описание компрессоров от ENIGMA. Что означает характеристика 25л/ч? Это столько литров смеси может пройти через аппарат за час?
владимир
Из города ачинск
26 09 2020
309 просмотров
Жду ссылку на вебинар "от 17 июля" по грилям уже третий день, прислали смс "высылаем ждите". Неужели это такой сложный процесс?
Andrey Hropin
Из города Москва
07 07 2017
494 просмотра
Другое Код (125442) - Кофемашина-автомат, 2 группы (выс.), бойлер 14л,белый жемчуг, 220V, LED
Добрый день. Мощность машины 4,5 кв (это при потребление при нагреве с нуля) а можно уточнить сколько она потребляет уже в работе? (Может меньше?)Когда стоит горячая. Спасибо
Вера
Из города Омск
23 05 2022
256 просмотров
Здравствуйте, скажите код окпд/ктру на пломбир сливочный и щербет клубничный?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img