Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Евгения из города Екатеринбург
Вопрос задан 04 05 2006 820 просмотров

7/S - машина тестомесильная . .

Здравствуйте! Скажите,тестомес 7/S FIMAR (Италия)Подходит для дрожевого теста. И какие миксеры планетарные и тестомесы подходят и для дрожевого и для крутого теста.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Евгения!

Тестомесы спиральные 7/S, 12/S, 18/S, 25/S, 38/S, 50/S предназначены для замеса именно дрожжевого теста.

Для крутого теста предлагаем Вам рассмотреть лопастной тестомес МТ-15М-2. Машина предназначена для замеса крутого теста для пельменей, варенников, чебуреков и домашней лапши.

Похожие вопросы
Филиппов Дмитрий Владимирович
Из города Якутск
15 08 2013
969 просмотров
Здравствуйте.Хочу заняться производством попкорна. Уже есть оборудование (упаковщик, аппарат для приготовления и крамелизатор), но я мало разбираюсь в технологии производства: сколько надо зерна (прочитал что оно бывает разное, отдельно для карамельного и отдельно для остального попкорна), сколько сахара и соли (можно ли использовать обычную, которую продают в магазинах, сколько масла, сколько карамельной смеси, сколько антипригарной добавки для изготовления стандартной порции попкорна.Был бы рад получить информацию по данным вопросам.Также интересует пленка для упаковочного аппарата, Вы ее продаете?Благодарю за содействие.
Гелан
Из города Москва
25 01 2005
1537 просмотров
Не могли бы Вы подсказать какие существуют Положения о правильном оборудовании и оформлении столовой в пансионате и где их можно получить?
Сергей
Из города Москва
15 04 2024
200 просмотров
Петровский Виктор Александрович
Из города Кременчуг
09 06 2011
1118 просмотров
Интересует наличие измельчителя с низкой кинетической энергией,чтобы минимизировать нагрев продукта во время измельчения, для измельчения замороженных до -18С фруктов и овощей до фракций размером менее 1мм для последующего хранения полученного продукта при температуре -18С.
Алексей
Из города С.Петербург
13 03 2008
728 просмотров
Уважаемые профессионалы!!! посоветуйте новичку- хотим открыть пиццерию с печкой на топливных гранулах, т.е. открытый прктически огонь, какие госты и снипы действуют для такого типа печей и помещений РФ? Заранее благодарю, Алексей
Лютинская
Из города Королев
06 04 2010
611 просмотров
Какая ширина,высота и длина?Я что-то не разберусь...Хотелось бы заказать..
Елена Куликова
Из города Челябинск
04 07 2008
908 просмотров
Вышлите, пожалуйста, Паспорт на данную тестораскатку.
Инга
Из города Междуреченск
16 11 2009
1061 просмотр
Здравствуйте, очень нужна Ваша помощь!Есть эл.плита ЭПК 47П, но нет к ней ни инструкции по использованию, ни технической документации.
Марина
Из города УФА
20 07 2005
975 просмотров
Можно у вас преобрести печь Smeg(модель Alfa-31)? Цена?
Подгорная Елена Николаевна
Из города Севастополь
25 02 2015
782 просмотра
Хочу получить коммерческое предложение - шокфризер Coldline W10TGO. Я - главный технолог ресторанной компании. С этим оборудованием знакома очень хорошо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img