Smeg ALFA310-1

Печь электрическая конвекционная универсальная, без пароувлажнения, с откидывающейся вниз дверью, электромеханическим управлением имеет 1 вентилятор, термостат. Вместимость камеры - 3 противня размером 600х400мм или 3GN1/1 (мин.глубина 20мм). Противни и гастроемкости в комплект не входят. Шаг направляющих - 77мм. Направляющие внутри печи подходят как для противней 600х400мм, так и для гастроемкостей GN1/1, нет необходимости приобретать дополнительное оборудование. Рабочая температура: +50/+250С. Рабочий режим: конвекция. Печь оснащена таймером на 0-60мин., установка вручную. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением легко полностью открывается для удобства мытья. Применение вентилятора в сочетании с нагревательным элементом позволяет вести тепловую обработку различных продуктов на нескольких уровнях при условии, что продуктам нужна одна и та же температура и время тепловой обработки. За счёт движения горячего воздуха достигается быстрое и равномерное распределение тепла.