Skycold Porkka Future BC/BF 720 SH s/s

Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки из нержавеющей стали с электронным программируемым управлением, датчиком-щупом, который контролирует температуру продукта при охлаждении, рабочий температурный режим +70/+3С или 0/-18С. Загрузка: при охлаждении (с +70С до +3С) 30кг( за 90мин, при использовании GN1/1-65 и с учетом макс."толщины» продукта 50мм); при заморозке (с 0С до -18С) 70кг ( за 12ч, при использовании GN1/1-65 и с учетом макс."толщины» продукта 50мм); при шоковой заморозке 25кг( за 2,5ч). Вместимость камеры - 10GN1/1 ( гастроёмкости в комплект не входят). Шкаф имеет 1 глухую самозакрывающуюся дверь (открытие на 90град), съемный дверной уплотнитель, электронную панель управления (цифровой дисплей со встренным микропроцессором), 10 пар направляющих под GN1/1, 4 регулируемые по высоте ножки от 130мм до 205мм. Холодильный агрегат с системой автоматического испарения встроен в верхней части шкафа, что увеличивает полезный объём. Имеется возможность подключения к центральной аварийной сигнализации и компьютеру.