Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Андрей из города Бугульма
Вопрос задан 13 05 2008 1235 просмотров

Картошечка

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какое оборудование имеется для производства картошечки с начинкой? Имеется ли в инструкции аппарата для приготовления пончиков производства СИКОМ рецептура приготовления теста, если нет, то где ее можно найти? С уважением
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Для производства картошки мы рекомендуем: MKFE20 - печь для картофеля электрическая фирмы Muftakci Турция, производительность 20-30шт/час, MKFG20 - печь для картофеля газовая оснащена 2 лотками. Производительность - 20-30 шт./ч. внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали.

Можно использовать печь конвекционную модель Bakery 460 фирмы Fimor Италия.

Для хранения и расфасовки начинки можем предложить стол холодильный модель SS7200 , весы фирмы CAS модель SW-5. Витрины холодильные Piccolo Nocciola Ventila Scaiola Италия, тепловые Base Hot Protetta фирмы Enofrigo Италия.

В зависимости от модели аппарата в инструкции есть рецептура теста, но чаще всего это автоматические аппараты, рецептуру различных пончиков Вы можете посмотреть на сайте www.sikom.ru

Похожие вопросы
Татьяна
Из города г Кострома
02 03 2023
258 просмотров
Добрый день! Какое тесто необходимо использовать для приготовления?
Гордиенко Евгений Олегович
Из города Нефтекамск
15 07 2010
1200 просмотров
Здравствуйте! Скажите а у вас есть Пресс для гамбургеров и будет ли вообще у вас в продаже и когда? Заранее спасибо!
Анатолий
Из города Тюмень
02 11 2017
575 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Муравьев Максим Юрьевич
Из города Челябинск
20 02 2014
1463 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (47077) - Гриль для хот догов карусельный, камера для булочек, загр. 44 сос.
Здраствуйте, грили и тепловые витрины всегда сушат конечный продукт, хотел бы узнать о практическом использовании сколько часов может хранится в нем булочка можно ли использовать ее повторно тоже самое с сосиской она тоже должна высохнуть если вовремя не продать
Эля
Из города Тула
08 02 2006
1833 просмотра
какая мощность потребуется при выборе Возможно ли использование мини-электростанции(бензогенератор инверторный),при организации уличной точки быстрого питания. Направление хот-доги.Рекомедуемое торговое оборудование с учетом не более 30 продаж в час. С уважением Э.
АСО
Из города Ставрополь
11 08 2008
1005 просмотров
Можно ли выслать инструкцию на русском языке и рисунок с котам на куры-гриль FRG6
Марат
Из города Новокузнецк
10 09 2018
399 просмотров
Доброго дня! Интересует Витрина холодильная Enigma RTW-100L-2 Black, есть ли в наличие? Можете предложить что то подобное?
Константин Николаевич
Из города Норильск
08 03 2015
954 просмотра
Подскажите срок хранения яблок в карамели? И какие лучше всего брать яблоки для получения карательных яблок?
Андрей Сидельников
Из города Северодвинск
07 02 2005
1340 просмотров
как бороться с запахом при приготовлении Куры-гриль
Денис
Из города Волгоград
21 01 2019
673 просмотра
Добрый день! Можно ли купить оборудование для фастфуда в лизинг. Планирую покупку Франшизы hesburger.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img