Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Василий из города Вольск
Вопрос задан 20 09 2008 1142 просмотра

попкорн . .

Добрый день! При приготовлении попкорна (аппарат FEHCF 102) кукурузные зерна долго не раскрываются или раскрываются, но все. Изначально было все нормально.Чем и как регулируется температура в жарочном котле? Или требуется замена нагревательного элемента? Заранее благодараен за ответ! Спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Причин для недостаточной температуры нагрева котла может быть несколько:

1. Неверно выставленная уставка на термостате.

-подобрать температуру опытным путём, при помощи регулировочного винта на термостате

2. Неисправность самого термостата.

- заменить термостат на новый

3. Плохой контакт в месте соединения провода с термостатом.

- восстановить контакт.

ТЭН не может быть неисправным т.к. нагрев все же есть но недостаточный. Кроме того:
Зерна могут раскрываться не полностью не из-за аппарата, а из-за того, что:
Плохого качества зерно (изначально пересушенное или наоборот влажное)

Хорошее зерно, но неверно хранившееся: если мешок все время раскрыт, то зерно впитывает влагу из окружающей среды или наоборот подсыхает в сухом помещении

Не соблюдаются пропорции зерно/масло: масло должно составлять треть от количества зерна

. Используется обычное растительное масло, которое не в состоянии нагреться до 220 градусов

Температура котла не регулируется, она по умолчанию настроена на 220*С. Если Ваш аппарат пока находится на гарантии, не нужно вскрывать котел. Проверьте зерно вначале.

Похожие вопросы
Сергей
Из города воронеж
25 06 2017
619 просмотров
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Прошувыслать подробную калькуляцию по нормам закладок и себестоимости сладкого и соленого попкорна Спасибо большое
Корнева Елена Игоревна
Из города Москва
31 01 2013
1904 просмотра
Здравствуйте, я хотела бы узнать можно ли у вас приобрести стаканы для попкорна? на какую сумму должен быть минимальный заказ?( без доставки)
Светлана
Из города Псков
17 03 2020
439 просмотров
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, имеется ли на этом попкорн аппарате тен в нижней части для подогрева готового попкорна?
Оксана
Из города Запорожье
20 07 2008
1251 просмотр
Добрый день! Нужно найти попкорн аппарат, не для уличной торговли, а для производства(в цеху)!
Александр
Из города Нарьян-Мар
09 08 2016
704 просмотра
Добрый день, подскажите, можно ли переключить попкорн аппарат из режима нагрева для соленого на сладкий (на зерно машрум) самостоятельно?
ВЛАДИМИР ВАРДАНЯН
Из города москва
15 06 2015
1315 просмотров
из какого сорт зерна можно получить самий большой попкорн?
Минин Дмитрий
Из города Новокуйбышевск
14 01 2012
1768 просмотров
Здравствуйте.Подскажите как можно увеличить подачу масла в аппарат попкорна имея насос-дозатор 2114EX и 2114XE,XD.Может есть инструкции к насосам данного типа?
Дорофеев Яков Александрович
Из города Омск
14 07 2013
1328 просмотров
Можно узнать технологию приготовления сырного попкорна и есть ли сырные добавки для Cornado 48 ун. Спасибо.
Еременко Денис Денисович
Из города спб
30 07 2015
1865 просмотров
НОВИНКА! ТЕПЛОВАЯ ВИТРИНА ДЛЯ ПОПКОРНА ОТ КОМПАНИИ ТТМСколько стоит? Две штуки с 2 перегородками, чтобы в одной витрине было 3 отсека!
Носкова Александра Евгеньевна
Из города Киров
15 01 2011
1021 просмотр
Вышлите пожалуйста технологическую карту на шоколадный попкорн.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img