Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анна из города Челябинск
Вопрос задан 27 01 2006 801 просмотр

Печь для пиццы .

Спасибо за ответ от 26.01. Но для меня осталось непонятным: как будет осуществляться вентотсос от печи, расположенной снизу,под другой печью, если ее верх недоступен. И еще: каким образом все-таки осуществляется регулировка температуры в камере печи 6MC газ, и если невозможно регулировать нагрев сверху и снизу, как будет отличаться качество пиццы, приготовленной в такой печи, от качества пиццы, приготовленной в электропечи,где такая регулировка возможна. Спасибо
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Анна, так как вентиляция принудительная, т.е. вентотсос подсоединяется к системе вытяжной вентиляции никаких проблем с удалением тепла не возникнет. При установке одной печи на другую, вентотсос крепится на крышу верхней печи и удаляет горячий воздух от обеих печек.

Основное удаление тепла происходит при открывании двери камеры печи. При последовательном открывании дверей теплый воздух удаляется то из одной камеры, то из другой.

Так как камера печи термоизолирована изнутри, в камере происходит равномерное распределение тепла.

И соответственно равномерное выпекание пиццы.

Похожие вопросы
Кристина
Из города Москва
19 09 2023
135 просмотров
Есть ли таймер времени? Отключается ли макароноварка автоматически после истечения времени таймера?
Сергей
14 10 2021
256 просмотров
Максим
Из города архангельск
01 09 2016
835 просмотров
Нужна пожалуйста инструкция на русском языке
Грибанов Андрей Валерьевич
Из города Клинцы Брянская область
09 11 2015
943 просмотра
Можете ли Вы помочь мне со схемой на эдектросушку для рук ERGO DB-8805 (6088)?Хотя бы наименование микросхем
Alex
Из города Уфа
09 03 2005
1133 просмотра
Можно как то по подробнее: Температурные режимы Диапазон t Наличие технологических окошек
Игорь
Из города Пятигорск
18 10 2005
1108 просмотров
Как связаться с фирмой производителем? Возможна ли установка такой печи в г. Пятигорске?
Сергей
Из города Самара
13 09 2010
939 просмотров
Здравствуйте, в чем разница при процессе холодного кочения в коптильне "Истома" и коптильни "Сиком" КР-3.200К, кроме требуемого напряжения.
Артем
Из города Улан-Удэ
16 05 2007
684 просмотра
Степан
Из города Бердск
08 10 2020
354 просмотра
Алексей
Из города Москва
15 11 2022
216 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img