Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ткачёв Иван из города Астрахань
Вопрос задан 21 01 2014 1165 просмотров

Стол-мармит

Здравствуйте, подскажите, есть ли у Вас в продаже или под заказ Стол-мармит электрический (с водяной баней) что бы туда можно вставлять много гастроемкостей (около 8-10) разного объема. И сразу в продолжении темы, этот стол встанет в общую линию раздачи рядом со столом-холодильником, столом с подогревом тарелок и так далее. Вопрос в том, что можно ли в одной линии ставить рядом такое тепловое и такое холодильное оборудование? Заранее спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Иван.
1) В нашем ассортименте есть паровые столы-мармиты (с водяной баней): МПК2-090/7П, МПК3-120/7П, МПК4-150/7П. Рассчитанные соответственно на 2GN1/1, 3GN1/1 и 4GN1/1. Применяя делители , в эти столы-мармиты можно установить необходимое количество гастроемкостей меньшего размера.
2) Устанавливать холодильное оборудование рядом с тепловым столом (для подогрева тарелок) и со столом-мармитом допустимо. А вот ставить рядом холодильный стол с напольной фритюрницей или около плиты с духовым шкафом нежелательно, так как в этом случае холодильное оборудование не будет держать нужную температуру и быстро выработает свой ресурс.
Спасибо за вопрос. Удачи.


Похожие вопросы
Светлана
Из города Екатеринбург
19 05 2011
857 просмотров
Спасибо за оперативный ответ и консультацию. Возможно, я неточно описала объект. Это квартира (46 м) на 1 этаже, переведена в нежилое помещение, со своей входной группой. СанПиН 2.3.6.1079-01, по-моему, этот вариант не запрещает. Или я не вижу каких-то нюансов? А чем тогда регламентируется деятельность предприятий быстрого питания в тонарах, киосках, просто на арендованных площадях в супермаркетах? И сколько будет стоить ваша помощь по расстановке?
Марина
Из города Краснодар
06 07 2022
227 просмотров
Добрый день, Для фритюрницы данной модели необходима вытяжка?
кузяева юлия эдуардовна
Из города петропавловск
22 10 2010
1171 просмотр
подскажите ,какой аппарат для хот догов лучше поставить в торговом центре?что бы особо небыло запаха и копоти .и в чем разница между аппаратом для корндогов и хот догов?
Артем
Из города Уфа
19 11 2008
965 просмотров
каково время разогрева рабочей поверхности?
Халилов Камиль Магомедович
Из города Реутов
30 08 2010
979 просмотров
Скажите пожалуйста данные тележки имеются в наличии или их все же надо заказывать?
Андрей Игоревич
Из города Санкт-Петербург
02 01 2015
973 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (71023) - Шкаф расстойный тепловой, 6GN1/1, 2 двери стекло, подставка
Добрый день, подскажите какой расстойный шкаф выбрать, планируется открытие пышечной, заранее спасибо
Елена
Из города Канск
29 12 2020
352 просмотра
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста где посмотреть рецепты конкретно для этой вафельницы?
Светлана
Из города Раменское
29 12 2009
1177 просмотров
Здравствуйте!!! Мы покупали у вас Аппарат! Подскажите пожалуйста сколько будет стоить "поршень дозатора" и "привод крыльчатки" отдельно! Спасибо за внимание С Наступающим Вас!!!
Миронов Вячеслав
Из города Иркутская область г.Ангарск
27 11 2008
969 просмотров
Мощность 1600 ватт меняется или постоянна?При заказе 4-х плит цена снизится?Сколько будет стоить доставка?
Сергей
Из города Хабаровск
16 06 2008
935 просмотров
Доброе время суток! Блинницы интересуют газовые ! Подскажите что нибудь!!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img